ДУБАЙ, 13 ноября 2026 года (WAM). Дубай примет пятую выставку Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Dubai, которая пройдёт в Madinat Jumeirah с 30 ноября по 2 декабря и совпадёт с празднованием 55-го Дня единства ОАЭ (Eid Al Etihad).

Выставка, организуемая компанией HSME, займёт площадь 3 500 квадратных метров в Madinat Arena; в ней примут участие 360 брендов и 120 экспонентов. Ожидается, что мероприятие посетят более 7 000 человек и свыше 50 кондитеров, а также ведущие шоколатье и международные эксперты отрасли.

Почётным гостем станет Антонио Бачур, лучший кондитер мира. В программе — живые демонстрации, мастер-классы и профессиональные конкурсы, представляющие инновации в сфере шоколада, кондитерского искусства и спешелти-кофе.

Управляющий директор HSME Жумана Даммус-Саламе отметила, что пятая выставка стала важной вехой для проекта, превратившегося в площадку для кулинарных талантов, бизнеса и профессионалов отрасли. Она подчеркнула, что совпадение с празднованием Eid Al Etihad отражает культурное многообразие ОАЭ и растущий статус Дубая как международного гастрономического центра.

Программа включает Chocolate Fashion Show, объединяющее кондитеров и дизайнеров ESMOD, а также дискуссии об устойчивом развитии, меняющихся потребительских предпочтениях и будущем шоколада, кондитерских изделий, джелато и кофе.

Кроме того, на выставке пройдёт чемпионат Coffee in Good Spirits и интерактивные мероприятия, посвящённые новым тенденциям отрасли.

Директор по проектам и продажам HSME Маха Эль-Хури заявила, что выставка отражает развитие кондитерской индустрии региона и растущую привлекательность Дубая как центра международных кулинарных талантов, инвестиций и инноваций.

(Источник: WAM.ae)